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L’histoire inspirante de Tarieli et de son bistrot aux saveurs géorgiennes !

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C’est l’histoire extraordinaire de Tarieli, un jeune entrepreneur géorgien qui a transformé son destin grâce à la passion de la gastronomie et à une volonté inébranlable. À seulement 20 ans, il arrive en France, des rêves plein la tête. Avec acharnement, travail et soif d’apprendre, il trouve sa voie dans un restaurant traditionnel, guidé par un propriétaire généreux qui deviendra son mentor. Ce dernier, sans héritier mais riche en bienveillance, voit en Tarieli un véritable fils spirituel. Après dix ans d’apprentissage entre cuisine authentique, service et gestion, une opportunité unique s’offre à lui : reprendre le restaurant et poursuivre cette belle aventure culinaire.

Un bistrot chaleureux où l’âme géorgienne rencontre le terroir français. Aujourd’hui, Tarieli est à la tête d’un bistrot chaleureux, où la convivialité est reine. Passionné par le vin géorgien, il fait découvrir à ses clients des crus uniques et des accords mets-vins surprenants. La cuisine, sublimée par un chef talentueux, met à l’honneur des produits frais et locaux. Chaque plat est une véritable invitation au voyage, mêlant tradition géorgienne et gastronomie française. Avec son sourire communicatif, sa bienveillance et son écoute attentive, Tarieli fait de son restaurant un lieu incontournable, où chaque convive est accueilli comme un membre de la famille.

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Son bistrot est plus qu’un simple restaurant : c’est une expérience culinaire immersive, un hommage à la culture géorgienne et à l’art de recevoir.